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Oxydation initiée par l'ozone des alcènes, de l'ammoniac et des éthers cycliques : une étude expérimentale et de modélisation dans un réacteur parfaitement agité Ozone-initiated oxidation of alkenes, ammonia, and cyclic ethers: an experimental and modelling study in a jet-stirred reactor Thesis supervisors: Frédérique BATTIN-LECLERC, Jérémy BOURGALAIS Defense address: ENSIC - 1 Rue Grandville, 54000 […]

Criblage, séparation et identification de peptides chélateurs de métaux dans des hydrolysats de protéines - Valorisation de protéines extraites à partir de co-produits : écaille de poisson Tilapia rouge et farine de tournesol Screening, Separation and Identification of Metal-Chelating Peptides in Protein Hydrolysates - Valorization of Protein Extracted from fisch scales of Red Tilapia and […]

Combustion des arènes et des aromatiques oxygénés comme composés de biocarburants dérivés de la lignine : mesures de vitesses de flamme et développement d’un modèle cinétique détaillé Combustion of arenes and oxygenated aromatics as lignin derived biofuels: measurements of laminar burning velocities and development of a detailed kinetic model Thesis supervisors: Frédérique BATTIN-LECLERC, Olivier HERBINET […]